Manier 1

> Maak de gekleurde cacaoboter gereed om te airbrushen (warm zetten op 45°C) en zorg dat je airbrush pistool ook rond de 30 graden is. 

> De cacaoboter kan je in een spuitzak gieten en deze al rollend op de werkbank tot ongeveer 30 graden brengen zodat de kristallen worden aangemaakt.

> Giet vervolgens de cacaoboter in het pistool. 

> Zet de vorm op een plek waar je kan airbrushen (let op, de kleurstof kan ver dwarrelen).

> Spuit de vorm gelijkmatig. Blijf op afstand van de vorm om druppels in de vorm te voorkomen.

> Veeg de randen van de vorm direct schoon. 

> Laat de gekleurde vorm uit kristalliseren. Bij voorkeur 24 uur.

> Giet de overgebleven cacaoboter terug in het flesje. 

Manier 2

> Maak de cacaoboter vloeibaar en meng hier het kleurstofpoeder of de kleurstof boter doorheen tot de juiste kleur.

> Zorg dat de boter rond de 34-35 graden blijft. Totdat je deze gaat gebruiken, zal de temperatuur nog iets afnemen.

> Meng 50% pure getemperde chocolade met de gekleurde boter.

> Giet dit in het pistool en spuit met een afstand van rond de 10 cm de vorm gelijkmatig op kleur.