IJs met vers fruit

  • Auteur: Marijke Koene
  • 29 March 2022

De zomer komt er weer aan! Tijd voor heerlijk vers fruit maar hoe kun je dit combineren met ambachtelijk bereid ijs?

Lees meer

Sinaasappel SemiFreddo

  • Auteur: Marijke Koene
  • 29 March 2022

Een mooi SemiFreddo recept waarbij de sinaasappel en chocolade perfect combineren!

Lees meer

De perfecte basis voor roomijs

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 08 January 2022

De basismix (de naam zegt het al) van je roomijs is de fundering waarop je een ijssoort gaat bereiden. Wil je weten hoe je deze maakt? Lees dan vooral even verder!

Lees meer

Cheesecake frambozen ijs

  • Auteur: Anke Daling
  • 26 March 2021

Begeef je buiten de begaande paden en verras jouw klanten met deze zomerse variatie!

Lees meer

Paasbombe

  • Auteur: Macha van Gruijthuijsen
  • 11 February 2021

Vier Pasen met een IJS-bombe!

Lees meer

Hazelnoot “Coppa D’ oro”

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 16 September 2020

Maak met de hazelnootpasta van Linea Gel het perfecte hazelnootijsje.

Lees meer

Callebaut melkchocolade ijs

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 09 September 2020

Een heerlijk 'puur' chocolade ijsje.

Lees meer

Aan de bak met ijs - recept yoghurt amararena ijs

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 07 May 2020

IJs to go in ijsbakjes, met papieren ijshoorn 'sleeve' of in 'iso' bak.

Lees meer