Circulaire sorbet

  • Auteur: Carli van Breukelen
  • 06 February 2024

Cacaopulpsorbetijs: een verrassend lekker ingrediënt om sorbetijs van te maken!

Lees meer

Gevuld speculaas ijs

  • Auteur:
  • 03 October 2023

Ontdek het recept van het verrassende gevuld speculaas ijs.

Lees meer

Koffie/amaretto met bosvruchten/balsamico variegato

  • Auteur:
  • 05 September 2023

Een verrassend recept van koffie in combinatie met balsamico!

Lees meer

Traditioneel banketbakkers roomijs met variegato Biskokrok

  • Auteur:
  • 03 August 2023

Een heerlijk roomijsje in een handomdraai gemaakt, afgetopt met variegato Biskokrok.

Lees meer

Witte chocolade met Maracuja variegato en Crumble Burro

  • Auteur:
  • 03 August 2023

Een heerlijk roomijsje in een handomdraai gemaakt, afgetopt met maracuja variegato en Crumble Burro

Lees meer

Limoncello sorbet met frambozen variegato

  • Auteur:
  • 03 August 2023

Een verdraaid goeie combinatie van limoen en frambozen!

Lees meer

Bosaardbeien Sorbet met limoen-munt variegato

  • Auteur:
  • 03 August 2023

Ontdek het recept van deze frisse bosaardbeien sorbet met limoen-munt variegato.

Lees meer

Chocolade Semifreddo met passievrucht topping

  • Auteur:
  • 27 June 2023

Een heerlijk zomers recept met chocolade en passievrucht!

Lees meer

Yoghurt ijs met eigen gemaakte Variegati

  • Auteur:
  • 01 June 2023

Een klassieker met eigen gemaakte Variegati.

Lees meer

Yuzu sorbet met gember

  • Auteur:
  • 01 May 2023

Een fris-zuur sorbet ijsje met Aziatische twist!

Lees meer

Sabayon ijstaart

  • Auteur:
  • 11 April 2023

Een heerlijke ijstaart perfect voor het voorjaar!

Lees meer

Roomijs met in rum getrempeerde vijgen

  • Auteur:
  • 09 March 2023

Ontdek dit roomijs recept met gekarameliseerde vijgen!

Lees meer

Vegan hazelnoot ijs

  • Auteur:
  • 20 February 2023

Je ijs ook vegan maken? Dat kan! Ontdek het recept.

Lees meer

American Breakfast ijs

  • Auteur:
  • 19 September 2022

American Breakfast ijs is een combinatie van pindakaas-ijs met bosvruchten variegato. Ontdek het recept!

Lees meer

Vanille met bosvruchten/balsamico variegato

  • Auteur:
  • 19 September 2022

Een verrassend recept van bosvruchten in combinatie met balsamico!

Lees meer

Stoofperen-walnoten ijs

  • Auteur:
  • 19 September 2022

Een heerlijk winters recept van stoofperen en walnoten.

Lees meer

Aardbeiensorbet van verse aardbeien

  • Auteur:
  • 15 July 2022

Een heerlijk zomers recept met verse aardbeien.

Lees meer

Drakenfruit Sorbet

  • Auteur:
  • 15 July 2022

Het gezonde alternatief van het smufenijsje; een drakenfruit sorbet!

Lees meer

Calamansi Sorbet

  • Auteur:
  • 15 July 2022

Deze tropische vrucht lijkt op een limoen, maar heeft toch zijn eigen karakteristieken. Ontdek een unieke smaak en vergroot je assortiment met de Calamansi sorbet.

Lees meer

Mojito Sorbet

  • Auteur:
  • 15 July 2022

Een zomerse cocktail, maar dan als ijsje!

Lees meer

Koffie SemiFreddo met mango topping

  • Auteur:
  • 17 May 2022

Ontdek dit heerlijke recept uit de Rise! Perfect voor de zomer.

Lees meer

IJs met vers fruit

  • Auteur:
  • 29 March 2022

De zomer komt er weer aan! Tijd voor heerlijk vers fruit maar hoe kun je dit combineren met ambachtelijk bereid ijs?

Lees meer

Sinaasappel SemiFreddo

  • Auteur:
  • 29 March 2022

Een mooi SemiFreddo recept waarbij de sinaasappel en chocolade perfect combineren!

Lees meer

De perfecte basis voor roomijs

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 08 January 2022

De basismix (de naam zegt het al) van je roomijs is de fundering waarop je een ijssoort gaat bereiden. Wil je weten hoe je deze maakt? Lees dan vooral even verder!

Lees meer

Cheesecake frambozen ijs

  • Auteur: Anke Daling
  • 26 March 2021

Begeef je buiten de begaande paden en verras jouw klanten met deze zomerse variatie!

Lees meer

Paasbombe

  • Auteur: Macha van Gruijthuijsen
  • 11 February 2021

Vier Pasen met een IJS-bombe!

Lees meer

Hazelnoot “Coppa D’ oro”

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 16 September 2020

Maak met de hazelnootpasta van Linea Gel het perfecte hazelnootijsje.

Lees meer

Callebaut melkchocolade ijs

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 09 September 2020

Een heerlijk 'puur' chocolade ijsje.

Lees meer

Aan de bak met ijs - recept yoghurt amararena ijs

  • Auteur: Anne Marij de Koning
  • 07 May 2020

IJs to go in ijsbakjes, met papieren ijshoorn 'sleeve' of in 'iso' bak.

Lees meer