Croustilis plus

Croustilis Plus is een broodverbetermiddel voor krokante broodsoorten met hoog volume tolerantie. Zowel geschikt bij verwerking over de kleinbroodstraat alsmede stuksgewijs. Geeft het deeg een goed gashoudend vermogen en zorgt voor een dunne krokante korst. Croustilis Plus heeft een samenstelling tegen blaasjes bij het bewaren van ongebakken deegstukjes tijdens de vriezer en/of remrijs.