w

Fond koffie 1

Fond koffie

Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.

Inloggen

Specificaties

Artikelnummer	8037710
Merk	Dawn
EAN Code	4012447375616
Leveranciersnummer	2.03339.804

Allergenen

glutenbevattende granen	Kan bevatten
rogge	Bevat niet
haver	Bevat niet
khorasantarwe	Bevat niet
ei	Kan bevatten
pinda's	Bevat niet
melk	Bevat
amandelen	Bevat niet
walnoten	Bevat niet
pecannoten	Bevat niet
pistachenoten	Bevat niet
selderij	Bevat niet
sesam	Bevat niet
lupine	Bevat niet

tarwe	Kan bevatten
gerst	Bevat niet
spelt	Bevat niet
schaaldieren	Bevat niet
vis	Bevat niet
soja	Kan bevatten
noten	Bevat niet
hazelnoten	Bevat niet
cashewnoten	Bevat niet
paranoten	Bevat niet
macadamianoten	Bevat niet
mosterd	Bevat niet
sulfiet (E220 - E228)	Bevat niet
weekdieren	Bevat niet

Bereiding

Bereiding	200 g Dawn Fond Koffie met 200 ml water (ca.20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.

Ingrediënten

GMO-vrij	Ja

Ingrediënten	73% suiker, 12% glucose, 10% gelatine, 3.1% koffiepoeder (komt overeen met 3.1% koeffiepoeder), mokkapoeder ((komt overeen met 1,5 % mokkapoeder), natuurlijk aroma (bevat MELK), zout

Karakteristieken

Halal	Ja
Bevat rundvlees	Ja

Bevat varkensvlees	Nee

Verpakking 1

Netto inhoud	25 kg

Netto gewicht	25 kg

Voedingswaarde

Energie (kJ)	1.614
Vet totaal (g)	0,3
Koolhydraten totaal (g)	84,2
Vezels (g)	1,4
Zout (g)	0,2

Energie (kcal)	380
waarvan verzadigd vet (g)	0,1
waarvan suikers (g)	83,8
Eiwit totaal (g)	9,6