Fond perzik/maracuja

Name: Fond perzik/maracuja
Brand: Dawn
SKU: 8038933
Availability: OutOfStock

Koud verwerkbaar poeder o.b.v. rundergelatine met natuurlijke aroma en stukjes fruit voor de bereiding van bavarois, mousses en desserts.

Inloggen

Specificaties

Bereiding	200 g Fond Maracuja-Perzik met 200 ml water (ca. 20°C) vermengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en direct verwerken.

Ingrediënten	61% suiker, 13% glucose, 11% sinaasappel-maracujavruchtpoeder (komt overeen met 42,1% sinaasappel-maracuja), 9% gelatine, 2.8% perzikstukjes (komt overeen met 16,2% fruit), natuurlijk aroma, 1% zuurtemiddel: citroenzuur, 0.1% zout

GMO-vrij	Ja

Halal	Ja

Bevat rundvlees	Ja

Netto gewicht	25 kg

Netto inhoud	25 kg