Callets kumabo

Kumabo: Krachtige, Aromatische Chocolade met een Diepe Cacaoziel - 80,1% cacao.

Kumabo is een uitzonderlijk donkere chocolade met een intense en krachtige cacao-ervaring. Het is samengesteld uit een zorgvuldige mix van Afrikaanse cacaobonen, bekend om hun krachtige smaken en intense aroma's. Verfrissende zure tonen brengen het geheel in balans en onthullen hints van rode vruchten en rode thee.

Deze wonderbaarlijke combinatie maakt Kumabo de ideale chocolade voor intensieve ganaches, chocolademousse, ijs en nog veel meer professionele toepassingen. Met Kumabo kunt u ook fantastische combinaties creëren met krachtige specerijen zoals Szechuanpeper, of fruit met een sterke smaak zoals banaan, limoen en rode vruchten, evenals fruitige, zure bieren en wijnen.

Omschrijving:
Kumabo is een extra bittere chocolade met een krachtige, fruitige smaak en een aroma van rode thee. Het biedt professionals de mogelijkheid om unieke en verrassende creaties te maken met een diep en intens karakter.