Presco tarwekorrels

Presco tarwekorrels

Door het gebruik van Presco tarwekorrels in volkorenbrood wordt er een onderscheidende en grove kruimstructuur verkregen. Presco tarwekorrels zijn gepofte tarwekorrels die het brood, naast een grof karakter, voorzien van een specifieke smaak- en eeteigenschappen. Presco tarwekorrels zijn voorbehandeld waardoor het direct aan het deeg kan worden toegevoegd voor een grove korrel in het brood