Fond chocolade wit 5kg

Slagroomstabilisator

Slagroomstabilisator met natuurlijk aroma

Inloggen

Specificaties

Artikelnummer	8038438
Merk	Dawn

Allergenen

glutenbevattende granen	Kan bevatten
rogge	Bevat niet
haver	Bevat niet
khorasantarwe	Bevat niet
ei	Kan bevatten
pinda's	Bevat niet
melk	Bevat
amandelen	Bevat niet
walnoten	Bevat niet
pecannoten	Bevat niet
pistachenoten	Bevat niet
selderij	Bevat niet
sesam	Bevat niet
lupine	Bevat niet

tarwe	Kan bevatten
gerst	Bevat niet
spelt	Bevat niet
schaaldieren	Bevat niet
vis	Bevat niet
soja	Kan bevatten
noten	Bevat niet
hazelnoten	Bevat niet
cashewnoten	Bevat niet
paranoten	Bevat niet
macadamianoten	Bevat niet
mosterd	Bevat niet
sulfiet (E220 - E228)	Bevat niet
weekdieren	Bevat niet

Bereiding

Bereiding	200 g Dawn Fond Type Witte Chocolade met 200 ml water (ca. 20 °C) mengen, 1000 g opgeklopte ongesuikerde slagroom doorspatelen en verder verwerken.

Commerciële informatie

Productgroep	Patisserie vulling

Ingrediënten

GMO-vrij	1

Ingrediënten	47% suiker, 40% glucose, 10% gelatine, 1% kleurend vruchten- en plantenextract, 1% natuurlijke aroma (bevat MELK), 0.5% zout

Karakteristieken

Halal	Ja
Bevat rundvlees	Ja

Bevat varkensvlees	Nee

Verpakking 1

Netto inhoud	25 kg

Netto gewicht	25 kg

Voedingswaarde

Energie (kJ)	1616.0
Vet totaal (g)	0.04
Koolhydraten totaal (g)	85.0
Vezels (g)	Yes
Zout (g)	0.58

Energie (kcal)	380.0
waarvan verzadigd vet (g)	Yes
waarvan suikers (g)	84.0
Eiwit totaal (g)	9.3