Name: Papaja
Brand: Dawn
SKU: 8037637
Availability: OutOfStock

Specificaties

Allergenen

Bereiding	Kneed alle ingrediënten in de kneedmachine tot een homogeen deed. Het deeg kan direct gebruikt worden. uitrol dikte voor fonceerwerk 3-3.5 mm. Gekoeld deeg verwerkt beter, resten koel bewaren. Deeg voor gebruik eerst soepel draaien.
Bereiding	Bakken in een oven van 180°C (inschietoven) en 160°C (rotatieoven) gedurende 20 min afhankelijk van de applicatie.

Bereiding	4000 g Papaja, 1000 g boter, 400 g water (koud), 400 g eieren, 100 g citroenrasp (zo nodig). Gebruik gezouten boter of 15 g zout toevoegen. Bij directe verwerking verdient walsmargarine de voorkeur.

GMO-vrij	Ja

Ingrediënten	60% TARWEbloem, 35% Suiker, verdikkingsmiddel (guargom), rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat), fructose, TARWEmoutbloem, natuurlijk citroen aroma met andere natuurlijke aroma stoffen, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymen, kurkuma

Netto gewicht	20 kg

Netto inhoud	20 kg