Livendo levain de ble noir

Livendo Levain Blé Noir is een hoogkwalitatieve active desem op basis van boekweit, wat een typische smaak met zich meebrengt. Gedoseert bij 5 tot 15% geeft het fruitige, desem- en graantoetsen. Desem creëert een grote rijkheid aan smaak, geur en kleurontwikkeling van korst en kruim waardoor deze zorgt voor langdurige aanwezigheid van aroma’s in de mond.