Bio beurre tourage 10x1kg

Een biologische kwaliteitsboter gemaakt van biologische melk van onze geselecteerde en AB-gecertificeerde boerderijen. Deze boter heeft een uitstekende elasticiteit die de ontwikkeling van een honingraatvormige en regelmatige laag mogelijk maakt, en het vermogen om zich op een uniforme manier te verspreiden (om homogene lagen te verkrijgen). Het heeft een nootachtige smaak die na het koken subtiele aroma's van verse boter met zich meebrengt en een natuurlijke "boterbloem"-kleur voor knapperige en gouden gebakjes.