Alaska express 666

Braun Roomstabilisator met rundergelatine is te gebruiken voor het stabiliseren van o.a. slagroom.

Inloggen

Print dit recept

Specificaties

Artikelnummer	8041809
Merk	Hela Thissen

Allergenen

glutenbevattende granen	Kan bevatten
rogge	Bevat niet
haver	Bevat niet
khorasantarwe	Bevat niet
ei	Kan bevatten
pinda's	Bevat niet
melk	Kan bevatten
amandelen	Kan bevatten
walnoten	Kan bevatten
pecannoten	Bevat niet
pistachenoten	Kan bevatten
selderij	Bevat niet
sesam	Bevat niet
lupine	Bevat niet

tarwe	Kan bevatten
gerst	Kan bevatten
spelt	Bevat niet
schaaldieren	Bevat niet
vis	Bevat niet
soja	Bevat niet
noten	Kan bevatten
hazelnoten	Kan bevatten
cashewnoten	Bevat niet
paranoten	Bevat niet
macadamianoten	Bevat niet
mosterd	Bevat niet
sulfiet (E220 - E228)	Bevat niet
weekdieren	Bevat niet

Bereiding

Bereiding	50 g roomstabilisator\n150 g vloeistof (40°C)

Commerciële informatie

Productgroep	Poeder voor bavarois

Ingrediënten

GMO-vrij	1

Ingrediënten	suiker, gelatine (rund)

Karakteristieken

Bevat kip en gevogelte	Nee
Bevat lactose	Nee
Bevat glutamaat	Nee

Bevat varkensvlees	Nee
Bevat rundvlees	Ja

Verpakking 1

Netto gewicht	5 kilogram

Netto inhoud	5 kilogram

Voedingswaarde

Energie (kJ)	1640.0
Vet totaal (gram)	Yes
Koolhydraten totaal (gram)	60.0
Eiwit totaal (gram)	34.4
water (gram)	5.0

Energie (kcal)	388.0
waarvan verzadigd vet (gram)	Yes
waarvan suikers (gram)	60.0
Zout (gram)	Yes