Bio farine ble meule bise T80
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Bio farine ble meule bise T80
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Biologische producten

Bio farine ble meule bise T80

Artikelnummer: 9000488

Droog
La farine Bise est une T80 plus affirmée avec une couleur crème et des piqures brunes car il y a plus d’enveloppe.
Idéale pour un pain... Lees meer >


La farine Bise est une T80 plus affirmée avec une couleur crème et des piqures brunes car il y a plus d’enveloppe.
Idéale pour un pain rustique au levain maison.
Une croûte épaisse, des notes légèrement maltées, mie dorée, dense et tendre. Idéale en tartines.
Il apporte une bonne satiété.

Nous maîtrisons la méthode d’écrasement ancestrale sur meules de pierre naturelle de silex depuis 1979. Cas unique en Europe, nous détenons 22 paires de meules dans notre moulin. Ce savoir-faire spécifique perdure grâce à nos meuniers.
• Ce procédé préserve l’enveloppe (fibres) et le germe (vitamines et minéraux) avec un intérêt nutritionnel avéré.
• Nos farines de qualité supérieure permettent une excellente hydratation de la pâte.
• Conjuguées à l’art de cultiver des levains maison, elles laissent le professionnel exprimer tout son talent dans des pains et
produits magnifiques.
Specificaties
Artikelnummer 9000488
Merk Suire
EAN Code 3486859999677
Leveranciersnummer PF900225
glutenbevattende granen Bevat
tarwe Bevat
rogge Bevat
gerst Bevat
haver Bevat
spelt Bevat
khorasantarwe Bevat
schaaldieren Bevat niet
ei Bevat niet
vis Bevat niet
pinda's Bevat niet
soja Bevat niet
melk Bevat niet
noten Bevat niet
amandelen Bevat niet
hazelnoten Bevat niet
walnoten Bevat niet
cashewnoten Bevat niet
pecannoten Bevat niet
paranoten Bevat niet
pistachenoten Bevat niet
macadamianoten Bevat niet
selderij Bevat niet
mosterd Bevat niet
sesam Bevat niet
sulfiet (E220 - E228) Bevat niet
lupine Bevat niet
weekdieren Bevat niet
Ingrediënten Biologisch T80-tarwebloem uit EU.
GMO-vrij Ja
Bevat natuurlijke gluten Ja
Bevat gluten Ja
Keurmerken Biologische landbouw (EU/Niet-EU)
Netto inhoud 25 kg
Netto gewicht 25 kg
Energie (kJ) 1486.0
Energie (kcal) 351.0
Vet totaal (g) 1.6
waarvan verzadigd vet (g) 0.3
Koolhydraten totaal (g) 70.0
waarvan suikers (g) 1.8
Eiwit totaal (g) 11.0
Zout (g) 0.01