Brioche & cake caroteenboter

Sinds 1935 ontwikkelde Corman een unieke en innovatieve vakkennis rond boter. Die stellen we ten dienste van ambachtelijke bakkers en chefs. De Extra Boter met caroteen 10kg in blok is de meest efficiënte boter in gebruik. De belangrijkste kenmerken: - Smaakvol: uniek recept, zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. - Makkelijk te verwerken: het hele jaar door, ideaal om mee te werken, mengt optimaal zonder verlies van boterolie en met degelijke rijstolerantie. - Voor elke toepassing: gebak (zonder meer of met room, ideaal om deeg te laten rijzen, soezendeeg, geel deeg, afromen of versieren) en koken (ideaal voor sauzen, emulsies, ...)