Cakemix KVV plain

Name: Cakemix KVV plain
Brand: Dawn
SKU: 9113941
Availability: OutOfStock

Mix voor cake met extra draagkracht, zoals gevulde appelcake

Inloggen

Specificaties

Bereiding	Alle grondstoffen (ca 20 °C) tegelijk mengen met de vlindergarde gedurende 4 minuten in de 2e versnelling tot een soortelijk gewicht van ca. 850 g__l. Voeg max. 800 g vulling toe. Bakken op 160 °C gedurende 55-60 min. inschietoven, rotatieoven 140 °C voor 400 grams cake.

Bereiding	recept: 1000 g mix, 500 g ei, 500 g boter

GMO-vrij	Ja

Ingrediënten	50% suiker, 35% TARWEbloem, 6% TARWEzetmeel, 3% gemodificeerd zetmeel, 2% emulgator (E471), rijsmiddel (dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat), weipoeder (MELK), zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom

Netto inhoud	20 kg

Netto gewicht	20 kg