Cakepoeder excellent

Mix voor cake met extra volume

Inloggen

Specificaties

Artikelnummer	8038723
Merk	Dawn
EAN Code	8710534437013
OEM Code	2.43701.016

Allergenen

glutenbevattende granen	Bevat
rogge	Kan bevatten
haver	Kan bevatten
khorasantarwe	Bevat niet
ei	Kan bevatten
pinda's	Bevat niet
melk	Bevat
amandelen	Kan bevatten
walnoten	Bevat niet
pecannoten	Bevat niet
pistachenoten	Bevat niet
selderij	Bevat niet
sesam	Bevat niet
lupine	Bevat niet

tarwe	Bevat
gerst	Kan bevatten
spelt	Kan bevatten
schaaldieren	Bevat niet
vis	Bevat niet
soja	Bevat niet
noten	Kan bevatten
hazelnoten	Kan bevatten
cashewnoten	Bevat niet
paranoten	Bevat niet
macadamianoten	Bevat niet
mosterd	Bevat niet
sulfiet (E220 - E228)	Bevat niet
weekdieren	Bevat niet

Bereiding

Bereiding	Alle grondstoffen (ca 20°C) tegelijk mengen met de vlindergarde gedurende 4 minuten in de 2e versnelling tot een soortelijk gewicht van ca. 850 g__l. Bakken op 160°C gedurende 55-60 minuten inschietoven, rotatie oven 140°C voor 400 grams cake.

Bereiding	1000 g Cakepoeder Excellent, 500 g boter, citroenrasp.

Commerciële informatie

Productgroep	Cake

Ingrediënten

GMO-vrij	1

Ingrediënten	50% Suiker, 40% TARWEbloem, 5% TARWEzetmeel, 4% gemodificeerd zetmeel, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat, emulgator: E471, verdikkingsmiddel: guargom, weipoeder (MELK), zout

Karakteristieken

Bevat lactose	Ja
Halal	Ja
Bevat rundvlees	Nee
Vegetarisch	Ja

Bevat kip en gevogelte	Nee
Bevat varkensvlees	Nee
Bevat glutamaat	Nee
Kosher	Ja

Verpakking 1

Netto gewicht	20 kg

Netto inhoud	20 kg

Voedingswaarde

Energie (kJ)	1580.0
Vet totaal (g)	1.5
Koolhydraten totaal (g)	84.9
Eiwit totaal (g)	3.8

Energie (kcal)	373.0
waarvan verzadigd vet (g)	0.8
waarvan suikers (g)	49.6
Zout (g)	1.2