Callets cappuccino

Cappuccino Callets™ - Een Verfijnde Combinatie van Donkere Chocolade, Witte Chocolade en Cappuccino.

Deze heerlijke chocolade heeft alles in huis om te verrassen. Met een perfecte balans van romigheid, geroosterde cacao, subtiele koffietonen en een vleugje zoetheid, biedt het de ideale basis om mousses, crémeux, drankjes en nog veel meer op smaak te brengen. Gearomatiseerde Cappuccino Callets™ zijn ook perfect voor ganaches.

De chocolade heeft een standaard vloeibaarheid en kan op dezelfde manier worden verwerkt als gewone melkchocolade. Smelten, temperen, vormen, omhullen... het gebeurt allemaal op dezelfde vertrouwde manier. Wat betreft pairings, kunt u het combineren met expressieve en lichtzure fruitaroma's zoals framboos, aardbei, citroenzeste en nog veel meer.