Couverturebak vierkant 12 kg

Deze rechthoekige couverturebak is voorzien van een gastronormbak 1/2, en is geschikt voor het indirect smelten en tempereren van 12 kg chocolade. De inductieverwarming garandeert een smelting onder de beste condities en zorgt voor meer gebruikscomfort. De inductieverwarming is regelbaar met een mechanische thermostaat.