Malsplus

Flexibel te doseren (0,5-1% van het bloem/meelgewicht)
Poeder om de malsheid van alle broden te verbeteren.
Op basis van enzymen en emulgatoren.

Inloggen

Specificaties

Artikelnummer	8024319
Merk	AB Mauri
EAN Code	8717804010044
OEM Code	301004

Allergenen

glutenbevattende granen	Bevat
rogge	Kan bevatten
haver	Kan bevatten
khorasantarwe	Kan bevatten
ei	Kan bevatten
pinda's	Bevat niet
melk	Kan bevatten
amandelen	Bevat niet
walnoten	Bevat niet
pecannoten	Bevat niet
pistachenoten	Bevat niet
selderij	Bevat niet
sesam	Bevat niet
lupine	Bevat niet

tarwe	Bevat
gerst	Kan bevatten
spelt	Kan bevatten
schaaldieren	Bevat niet
vis	Bevat niet
soja	Kan bevatten
noten	Bevat niet
hazelnoten	Bevat niet
cashewnoten	Bevat niet
paranoten	Bevat niet
macadamianoten	Bevat niet
mosterd	Bevat niet
sulfiet (E220 - E228)	Bevat niet
weekdieren	Bevat niet

Bereiding

Bereiding	0,5 - 1% van het bloem-__meelgewicht

Commerciële informatie

Productgroep	Brood Overig

Ingrediënten

Ingrediënten	TARWEbloem, emulgator: E471

GMO-vrij	1

Karakteristieken

Bevat gluten	Ja
Veganistisch	Ja

Bevat lactose	Nee
Vegetarisch	Ja

Verpakking 1

Netto inhoud	10 kg

Netto gewicht	10 kg

Voedingswaarde

Energie (kJ)	1911.0
Vet totaal (g)	21.5
Koolhydraten totaal (g)	56.9
Eiwit totaal (g)	8.0

Energie (kcal)	455.0
waarvan verzadigd vet (g)	9.0
waarvan suikers (g)	0.8
Zout (g)	Yes