Helpt spieropbouw te stimuleren
Dan een gewoon volkoren meergranenbrood
Geschikt voor alle leeftijdscategorieën
Recept is geschikt voor veganisten
Je hebt het vast en zeker gemerkt: klanten eten steeds bewuster. Dieet- en voedingstrends volgen elkaar snel op, waardoor consumenten soms twijfelen of brood wel in een evenwichtige levensstijl past. Hoe je die twijfels van tafel kan vegen? Met Waldkorn® Proteïne, een volkoren meergranenbrood met een optimale balans van nuttige voedingsstoffen.
Een brood voor wie méér (of net minder) wil
Waldkorn® Proteïne bevat exact waar jouw bewuste klant naar op zoek is: meer eiwitten en vezels, maar tegelijk een beperkt koolhydraatgehalte*. Elk sneetje bevat dus een extra portie energie. Ideaal voor wie graag sport, nog stevig aan het groeien is, of gewoon actief in het leven staat. En voor wie van lekker houdt!
*Minder dan een gewoon volkoren meergranenbrood, maar meer dan een brood met verlaagd koolhydraatgehalte (vergeleken met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (Nevo 2784 en Nevo 3007).
Waldkorn® Proteïne basisrecept
De voordelen voor je klanten zijn duidelijk. Maar wat zijn de voordelen voor jou? Simpel: een brood met een onovertroffen smaak en een optimaal bereidingsgemak. • Geschikt voor directe en indirecte verwerking • Geschikt voor verschillende toepassingen (brood en kleinbrood) • Geschikt voor machinale verwerking • Gemakkelijk in gebruik (weinig afweeg- of rekenwerk)
Bekijk het receptMaak jouw klanten warm voor Waldkorn® Proteïne
De eerste keer dat Waldkorn® Proteïne in jouw broodatelier ligt is een spannend moment. Hoe trek je de aandacht van de juiste klanten? Om je daarbij te helpen, heeft Waldkorn® enkele handige tools voorgekneed. Zet jouw gloednieuwe brood in de kijker met een display op de toonbank, een affiche in de etalage of een leuk bericht op jouw sociale media. Vraag het promotie materiaal aan via onderstaande button.
Nú aanvragenVolkorenbrood bevat een optimale combinatie van vezels, proteïnen, koolhydraten en mineralen en past daarom in een evenwichtig, gevarieerd en gezond eetpatroon.
Rijk aan proteïne
Eiwitten (proteïne) zijn de bouwstenen van het lichaam. Ze leveren niet alleen energie, maar zorgen ook voor de opbouw en het behoud van je spieren en botten. Waldkorn® Proteïne is rijk aan proteïnen, omdat 30% van de energetische waarde (calorieën) door eiwitten geleverd wordt.
Rijk aan vezels
Vezels verbeteren niet alleen je vertering, ze zorgen er ook voor dat je je langer verzadigd voelt en tussendoor bijvoorbeeld minder snackt. Waldkorn® Proteïne is volkoren en ‘rijk aan vezels’ (> 6% vezels per 100 g brood) en past daarom in de Schijf van 5 en de Voedselpiramide.
Beperkt aantal koolhydraten
Waldkorn® Proteïne bevat voldoende koolhydraten: minder dan een gewoon volkoren meergranenbrood, maar meer dan een brood met verlaagd koolhydraatgehalte.**** En dat is goed, want koolhydraten zijn een belangrijke brandstof voor je lichaam.
* 30% van de energetische waarde komt van eiwitten.
** > 6% per 100 g brood
*** Minder dan een gewoon volkoren meergranenbrood, meer dan een brood met verlaagd koolhydraatgehalte. Vergeleken met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO 2784 en NEVO 3007).
**** Vergeleken met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) 2784 en 3007
Contact
