WELKE STAPPEN WIL JIJ MAKEN IN CHOCOLADE?

Werken met chocolade is fantastisch. Of je nu beginnend bent of al redelijk ervaren. Wil jij je op dit gebied (verder) ontwikkelen, dan is Chocolade Compleet er om je te helpen. Met een Choccing veelzijdig aanbod. Zo hebben we diverse trainingen waarmee je gegarandeerd mooie stappen maakt.

ALLES OM TOT NIEUWE IDEEËN TE KOMEN

Chocolade Compleet is hét ambachtelijke chocoladeplatform waar zowel starters als experts inspiratie vinden. Alles om tot nieuwe ideeën te komen, voor elk niveau en op alle vlakken van chocoladeverwerking.

Trainingen

Heb je professioneel nog weinig ervaring met chocolade, dan beginnen we bij de basis. We duiken in de wereld van cacao. Waar komt het vandaan? Hoe wordt het chocolade? Welke technieken kun je gebruiken? En wat zijn nou chocoladecreaties waarmee je relatief makkelijk kunt uitpakken? Heb je de basis onder de knie en wil je nieuwe technieken leren? Of ben je op zoek naar inspiratie voor de feestdagen of specifieke thema’s? Ook dan ben je bij Chocolade Compleet aan het juiste adres. Voor de laatste trends en ontwikkelingen kun je uiteenlopende specialistische trainingen volgen.

Bekijk de trainingen

Desgewenst één op één

Heb je specifeke productievragen of loop je ergens tegenaan in chocoladezaken? Dan is het mogelijk een één op één training aan te vragen.


De beste specialisten staan voor je klaar

Onze chocoladespecialist Martin Ambachtsheer staat met diverse gastdocenten voor je klaar in het Beko Inspiratie Centrum te Utrecht.



Chocolade specialist

Martin Ambachtsheer

M. 06 10 38 49 70

E. Martin.ambachtsheer@beko-groothandel.nl

Inspiratie

Voor de ultieme, aan den lijve gevoelde inspiratie trekken we er graag met je op uit. In Nederland, maar ook over de grens. Op tour langs de meest tot de verbeelding sprekende successen en trendsetters in de wereld van chocolade en aangrenzende gebieden. Om zelf te ervaren, te proeven en te sparren met mede-chocolatiers van verschillende niveaus. Heel inspirerend!

Bekijk inspiratietours