*Let op: indien je de gratis bakvormen wenst te ontvangen vraag deze dan aan bij jouw binnendienst of vertegenwordiger. 

Zomer Duo Cake

EEN CAKE OP BASIS VAN CITROEN-LIMOEN & MANGO-PASSIE

Met deze verfrissende cake heb je een echte zomerse smaakmaker te pakken voor jouw assortiment. De cake is gemakkelijk te maken, voordelig doordat er in de receptuur olie wordt gebruik in plaats van boter en heeft een heerlijk tropisch smakenpalet met citrus, mango, passie & kokos. Niek van Waarde, baktechnisch adviseur bij Sonneveld, bedacht het recept voor deze verfrissende Zomer Duo Cake. “Deze ‘donut-cake’ heb ik gemaakt met twee vullingen: limoen-citroen en mango-passievrucht. De cake bestrooi ik met gemalen kokos en gaat daarna in de oven. Door het meebakken krijgt de cake kokosnuances, die de tropische smaken een extra kick geven.”