Wat is vegetarische kaas? 

Eet jij bij voorkeur vegetarisch en kun je kaas niet missen als smaakmaker? Grozette heeft ook vegetarische kaasproducten. Vegetarische kaas is gemaakt zonder ingrediënten afkomstig van dode dieren. Kaas bevat naast het basisingrediënt melk ook stremsel om de kaas te maken. Stremsel kan afkomstig zijn uit de maag van een dier. Het vegetarische alternatief voor dit stremsel is microbieel stremsel. Dit wordt gemaakt van micro-organismen. Kaas die hiermee wordt gemaakt, is vegetarisch.

De Beko Huysmerk® Gerapste kaas jong is geheel vegetarisch.