Oogstbericht krenten & rozijnen
Rozijnen:
De rozijnen oogst van 2023 is minimaal 40% minder dan normaal. De belangrijkste reden is dat de schimmelziekte meeldauw is ontstaan, meeldauw gedijt goed wanneer het warm en vochtig is. Dit was helaas het geval de afgelopen maanden.
Door deze ziekte verschrompelen de bessen, worden ze zwart en vallen van de struik. Ook tijdens het drogen van de rozijnen is er veel regen gevallen. Hierdoor kleuren de rozijnen donker en het maakt ze vatbaar voor schimmels en andere ziekten. De kwaliteit gaat dan snel achteruit.
Druiven
zijn er wel maar ze zijn groot. De standaardkleur 8 en 9 met een berrycount van 200 en 300 bessen per 100 gram zijn voorlopig wel
beschikbaar. Het medium formaat is minder beschikbaar en smalls zijn erg
schaars. Biologische rozijnen worden ook erg schaars. Helaas betekent dit een
fors hogere prijs voor de nieuwe oogst. Beko Groothandel heeft ondanks deze
berichten besloten om voorlopig slechts een deel van de prijsverhoging door te
voeren in 2023.
De volumes van Beko Groothandel zijn, zoals het nu lijkt, veilig gesteld voor dit oogstseizoen.
Krenten:
De
oogst opbrengst van krenten uit Griekenland is zo’n 50% minder dan andere
jaren, voornamelijk ook weer door de schimmelziekte meeldauw. Helaas zijn
daarom ook krenten fors in prijs omhoog gegaan. Beko Groothandel heeft ook op
krenten voorlopig slechts een deel van de verhoging doorgevoerd voor 2023.
Noten & Zuidvruchten:
Ook
andere producten zoals hazelnoten, vijgen en abrikozen zijn door allerlei
weersomstandigheden veel kleinere hoeveelheden beschikbaar dan normaal, met
forse stijgingen in prijs tot gevolg.
Extra inkoopvoordeel bij Beko Groothandel
Inkopen bij Beko Groothandel, dé inkooporganisatie
voor bakkers, patissiers, chocolatiers en ijsbereiders, biedt zo zijn
voordelen. Door onze grote inkoopkracht kunnen we producten voordelig inkopen.
Dit najaar bieden we daarom extra voordeel op een aantal hardlopers. Extra fijn
in deze drukke tijd van het jaar, waarin we allemaal wel wat wind in de rug
kunnen gebruiken.
Je
ontvangt, op producten zoals amandelschaafsel en -spijs, korstdeeg, rozijnen
& krenten*, diverse suikers, bloem en gereedschappen én nog véél meer, van maandag
6 november t/m vrijdag 22 december 2023** extra inkoopvoordeel tot wél 25%!
Dat
is het fijne van Beko Groothandel, dé groothandel die naast je staat.
*Rozijnen
& krenten
Ondanks
de berichtgeving van de situatie op de rozijnen & krenten markt van vorige
week hebben we besloten om ook deze artikelen mee te nemen in de extra najaar
acties.
We
verlenen tijdens de actieperiode een korting van € 0,25 per kg op de
bruto dagprijs van rozijnen & krenten. Lopende contracten worden voor de
afgesproken contractprijzen uitgeleverd.
**Let
op: voor deze met korting ingekochte producten geldt dat deze uiterlijk in week
52 dienen te worden uitgeleverd. Bovendien kan er naar rato van eerdere
afnamevolumes worden ingekocht. Zo is het voor alle klanten mogelijk om van het
voordeel gebruik te maken.
Hela Thissen BV stopt met Martin Braun assortiment
Na een prettige samenwerking van meer dan 25 jaar heeft Hela Thissen BV in overleg met Braun bakkerijproducten uit Hannover (D) besloten de samenwerking tussen Hela en Braun te beëindigen.
Concreet betekent dit dat Hela Thissen B.V. per 1 oktober 2023 is gestopt met het leveren van producten van Braun en Agrano. Het assortiment Hela producten blijft uiteraard wel beschikbaar via Beko Groothandel. Voor meer informatie of vragen verwijzen we naar jouw Beko Groothandel accountmanager.
Krenten en rozijnen
Efficiëntie productielijn vraagt om alternatief Beko Huysmerk
De producent van een aantal Beko Huysmerk producten heeft een aantal productielijnen gesloten. Onderstaande producten zijn daarom uitlopend. Er zijn vervangers voor de desbetreffende producten, welke als alternatief op de webshop en bestellijst worden aangegeven, dit zal automatisch zichtbaar worden. Uiteraard kun je ook kijken naar andere producten, met vergelijkbare karakteristieken.