Minder suiker, evenveel smaak

Steeds meer consumenten zoeken producten met minder suiker, maar maximale smaak. Als partner van de ambachtelijke bakkers, hebben wij ons toegelegd op de ontwikkeling van een 100% natuurlijke speculaaskruidenmelange met 30% minder suiker – zónder smaakverlies als gevolg van de suikerreductie.  Ons geheim? Een uitgebalanceerde samenstelling van specerijen en vezels met een vleugje citrus. Verras je klanten met deze heerlijke combinatie van vakmanschap en natuurlijke rijkdom.

INGREDIËNTEN SPECULAAS 30% MINDER SUIKER 

Zeeuwse tarwebloem         10000 gram 

Roomboter                             6400 gram

Bruine basterdsuiker             4030 gram 

Suikerbakkerspoeder             640 gram

Scharrel heelei                     1060 gram 

Zout                                     120 gram 

Traka bakpoeder                     100 gram 

Vulcaan bakpoeder             50 gram 

Speculaaskruiden Extra     2347 gram 

INGREDIËNTEN REGULIERE SPECULAAS

Zeeuwse tarwebloem             10000 gram 

Roomboter                             6350 gram

Bruine basterdsuiker             6035 gram 

Suikerbakkerspoeder             640 gram 

Scharrel heelei                     1050 gram 

Zout                                     120 gram 

Traka bakpoeder                     100 gram 

Vulcaan bakpoeder             50 gram 

Speculaaskruiden             490 gram