Cacaopoeder Extra Brute

Extra Brute cacaopoeder van Cacao Barry - 1kg verpakking
Met zijn levendige roodbruine tinten onderscheidt deze superieure extra fijne cacaopoeder zich door zijn evenwichtige donkere chocoladesmaak versterkt met pittige aroma's. Een vleugje houtachtige tonen draagt bij aan de algehele harmonie van deze 100% cacaopoeder.

Gemaakt van duurzaam verkregen kwaliteitsbonen uit West-Afrika, heeft Extra Brute een zeer hoog vetgehalte, waardoor het een hoogwaardige, gedroogde (gealkaliseerde) cacaopoeder is die zorgt voor een gladde textuur.

Ideaal om je recepten te kleuren, te structureren en op smaak te brengen: brownies, taarten, muffins, koekjes, sorbets en ijs, viennoiserie, desserts, spreads, zuivelproducten en dranken, glazuur, deeg...