Callets 845 melk glaceer

Op zoek naar een zijdezachte glutenvrije melkchocolade (32,7% cacao)? Met recept nr. 845 kies je voor een extra romige melksmaak, een aangename zoetheid en een warme chocoladekleur. Met een standaard voeibaarheid van 3 druppels is chocolade veelzijdig en toepasbaar. Bijvoorbeeld in gemouleerde of omhulde chocoladeproducten, als basis voor chocolade ganache of puur als smaakmaker in crèmes en mousse.

De cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador zijn traceerbaar, 100% duurzaam en worden geheel in schil geroosterd.