Bakplaat alusteel 3r. 60x40 cm

Deze alusteel bakplaat heeft 3 opstaande randen en 1 scheprand (aan de 400 mm-zijde). Een alusteel bakplaat heeft een kern van staal en een bovenlaag van aluminium. Alusteel is zwaarder in gewicht dan aluminium. Deze bakplaat moet voor het bakken worden ingevet, of men dient gebruik te maken van teflon of bakpapier.