Banketbakkersroom Vegan

Name: Banketbakkersroom Vegan
Brand: Dawn
SKU: 9194382
Availability: OutOfStock

Poedermix voor de bereiding van vegan banketbakkersroom (koude bereiding). Zowel geschikt voor vulroom als bakvaste room.

Inloggen

Specificaties

Bereiding	TOMPOUCE__ROOMBROODJES, etc.: 400 g mix, 400 ml water (koud), 200 ml plantaardige room ( 30% vet). Alle ingrediënten gedurende 2-3 minuten in hoogste versnelling glad draaien. Diepvries bestendig. \nRECEPT 2: bakroom voor VLAAIEN__OPEN APPLICATIES: 400 g mix, 500 ml water (koud), 500 ml sojadrink (gezoet of ongezoet). Alle ingrediënten gedurende 2 minuten in hoogste versnelling glad draaien. Bakvast en diepvries bestendig. Klaar voor gebruik.

Ingrediënten	suiker, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gedroogde glucosestroop, plantaardige olie (kokosnoot),\nmaltodextrines, TARWEzetmeel, geleermiddelen (calciumacetaat, tetranatriumdifosfaat,

Netto inhoud	1.5 kg

Netto gewicht	1.5 kg