Broodmes PRO-serie 260 mm

Dit broodmes is een lang, stevig, gesmeed mes met een gekartelde snijrand voor het snijden van brood zonder dat dit verkruimeld of structuur verliest. Het gesmede lemmet heeft een lengte van 260 mm en een ruwe dikte van 2,5 mm. Het 260 mm broodmes is in snijprestatie vergelijkbaar met het 300 mm broodmes.