Contact
Sunpearl
Het Beko merk Sunpearl gaat voor de kleinere smaakmakertjes uit de exotische hoek, van noten tot fruit. Alles wat je maar nodig kunt hebben aan de fijnere vruchten van de natuur om je product extra lekker te maken. De pareltjes onder de zon. Die mogen vanzelf lijken te groeien, wij weten hoeveel er bij komt kijken. Van al het werk op de plantage tot het transport naar Nederland. Dat willen we in elk opzicht naar waarde schatten. En belonen. Wel zo fair. Dus zijn we van begin tot eind betrokken. Kunnen we de kwaliteit (en voedselveiligheid) garanderen. Schatten vragen koestering, een beetje inspanning en warmte van ons allemaal. Alles om er nog heel lang van te kunnen blijven genieten. Sunpearl laat ze stralen.
Kleinverpakkingen
De meest populaire noten en vruchten zijn ook verkrijgbaar in kleinverpakkingen. Je hebt niet altijd vele kilo's nodig, bijvoorbeeld voor de afwerking van dat ene gebakje of taartje. Wanneer je wilt uitpakken met een speciale chocoladeflik. Of wanneer je gaat voor bijzonder yoghurtijs met gember of sinaasappelstukjes. Met de 16 soorten is er voor ieder wat wils! Deze kleinverpakkingen zijn handzaam en stapelbaar, ideaal voor iedere bakker, patissier, chocolatier of ijsbereider!
Maak kennis met een aantal noten ..
Amandelen
Afkomstig uit Middellands Zeegebied.
De amandel wordt ook
wel de ‘koning van de
noten’ genoemd, omdat
hij van alle noten de
hoogste voedingswaarde
per gram levert. De
amandel zit boordevol
gezonde vetten en
plantaardige eiwitten.
Kortom, een
kleine, maar
krachtige
noot!
Walnoten
Voornamelijk afkomstig uit Amerika.
De walnoot wordt vanwege het hoogste percentage onverzadigde vetten van alle noten door velen gezien als een superfood. Daarnaast zitten de noten
vol essentiële vetten voor het lichaam.
Cashewnoot
Afkomstig uit Brazilië.
Cashewnoten zijn uitgegroeid tot de meest
populaire noot en bevatten
een scala aan mineralen,
vitaminen en onverzadigde
vetten. De cashewnoot
groeit aan een appelachtige
vrucht, genaamd de
‘cashewappel’. De vruchten
met noot vallen van de
boom zodra ze rijp zijn.
Hazelnoot
Afkomstig uit Turkije.
De hazelnoot is een vrucht van de hazelaar,
een grote boom die tot wel vijf meter hoog
kan worden. De meeste hazelnoten komen
van grote ‘hazelnootvelden’ in Turkije, maar
ook Spanje en Italië produceren hazelnoten.
De hazelnoot bevat een
hoog gehalte aan vitamine E.
.. én zuidvruchten
Cranberries
Afkomstig uit Noord-Amerika.
Wist je dat bij de oogst de cranberryvelden onder water worden gezet? De cranberries komen daardoor los van de struik en drijven naar boven.
De cranberries worden gewassen en gedroogd. Vervolgens wordt het sap eruit wordt gewalst waarna het smakelijke omhulsel overblijft.
Sinaasappel
Afkomstig uit Italië.
De sinaasappels worden geschild en deze schillen worden gekonfijt, waarna ze vervolgens in blokjes van negen bij negen millimeter worden gesneden.
Deze heerlijk zoete blokjes kunnen verwerkt worden in allerlei producten. Van cake tot ijs en van chocolade tot brood!
Kersen
Afkomstig uit Italië.
Dit zijn dezelfde kersen als de Amarena kersen op siroop van Stolp. Maar deze kersen zijn gecoat met dextrose.
Het voordeel hiervan is dat het sap in de kers blijft en niet 'lekt' in je product. Ze zijn heerlijk fris zuur en een ware toevoeging aan je product.
Gember
Afkomstig van de Fiji eilanden.
Sunpearl gebruikt alleen de beste stemgember. Deze soort gember bevat minder harde vezels dan de gewone gember en heeft een fijner mondgevoel. De stemgember wordt gekonfijt en gesneden. Verkrijgbaar in sticks, medaillons en kristalgember.
