Recept spicy mango tartelette
Jurgen Koens van de Pastry Club Eindhoven deelt een pittig recept. Ga aan de slag met zijn tartelette met witte chocolade, sereh en spicy mango blokjes.
Lees Rise! Online
Yes de tweede Rise! van 2023 ligt alweer op de mat. Deze keer met het thema lekker internationaal. We kijken binnen bij patissiers die werken met internationale smaken, spraken met Fariss Berkane en Chadid el Hannouti over hun Marrokaans - Nederlandse bakkerij en we doen een city trip naar München. Benieuwd naar deze artikelen en méér verhalen uit Rise! #2, check dan snel het online magazine of trek 'm van de deurmat!
Lees het magazine