Lupinebrood is langer houdbaar, gezond én enorm lekker. Daarnaast is het een spekkig brood wat perfect aansluit op de voedingstrend. We worden steeds bewuster van wat we eten en letten vooral in de eerste maand van het jaar op de gezondheidsaspecten van voedsel. Onder het mom van; goede voornemens. Lupinebrood bevat een hoog eiwitgehalte, veel vezels en is laag in kilocalorieën. Klinkt goed toch?

Even terug naar de basis, want wat is Lupinebrood? Kort gezegd is Lupinebrood, brood met in haar basis lupine. Lupine is een peulvrucht dat naast een mooie vleesvervanger, ook een perfecte vervanger is voor broodverbeteraars. Lupine bevat B-vitamines en diverse mineralen. Maar niet alleen is dit product goed voor de mens. Ook voor de natuur is Lupine ‘gezond’. Lupine is een duurzaam gewas. Het trekt bijen en insecten aan waardoor het bijdraagt aan biodiversiteit. Ook is er geen kunstmest nodig voor de teelt en kan het goed in ons klimaat groeien.