Bio chocolade puur

Deze extra bittere, intense chocolade callets die zeer vloeibaar zijn, voor fijne vormen en lagen van Callebaut is gemaakt van de 70-26-41 Bio Fairtrade donkere chocolade Het biedt een intense smaak van donkere chocolade die mooi gebalanceerd en rond is. Het smaakt fantastisch in chocoladerepen, -tabletten en holle figuren. Tegelijk zet het u aan tot prikkelende pairings met vullingen en ingrediënten die een volle smaak hebben.
Het hart en de ziel van deze chocolade zit in het cacaomengsel: voornamelijk West-Afrikaanse bonen - allemaal met een organisch en Fairtrade-certificaat - voor een zuivere kern. De suiker in het recept is afkomstig van de teelt van organische en Fairtrade-gecertificeerde suikerstengels.
De hoge mate van vloeibaarheid van deze chocolade garandeert goede eindresultaten voor erg fijne vormen en lagen: kleine pralines, fijne tabletten, delicate, holle figuren ...
• Goed uitgebalanceerde chocoladesmaak
• Uitgesproken toetsen van geroosterde cacao
• Aangename bitterheid
• Gecertificeerd organisch en Fairtrade
• Origine bonen; Peru & Santo Domingo

Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.