Whip

Name: Whip
Brand: QimiQ
SKU: 8027515
Availability: OutOfStock

QimiQ Whip is een opklopbare zuivelbasis o.a. voor de bereiding van bavarois. Geleert niet door, waardoor het zeer gemakkelijk te verwerken is. Met een pure roomsmaak. Inhoud: 1 kg.

Inloggen

Specificaties

Artikelnummer	8027515
Merk	QimiQ
EAN Code	9006286203099
Leveranciersnummer	60512

Allergenen

glutenbevattende granen	Bevat niet
rogge	Bevat niet
haver	Bevat niet
khorasantarwe	Bevat niet
ei	Bevat niet
pinda's	Bevat niet
melk	Bevat
amandelen	Bevat niet
walnoten	Bevat niet
pecannoten	Bevat niet
pistachenoten	Bevat niet
selderij	Bevat niet
sesam	Bevat niet
lupine	Bevat niet

tarwe	Bevat niet
gerst	Bevat niet
spelt	Bevat niet
schaaldieren	Bevat niet
vis	Bevat niet
soja	Bevat niet
noten	Bevat niet
hazelnoten	Bevat niet
cashewnoten	Bevat niet
paranoten	Bevat niet
macadamianoten	Bevat niet
mosterd	Bevat niet
sulfiet (E220 - E228)	Bevat niet
weekdieren	Bevat niet

Bereiding

Bereiding	1.) Lightly whip the cold QimiQ Whip\ncompletely smooth, ensuring that the entire

Ingrediënten

Ingrediënten	Ingredients: 94% HALF CREAM (18% fat),\ngelatine (beef), emulsifier: acetic acid esters

Verpakking 1

Netto gewicht	1 kg

Netto inhoud	1 kg

Voedingswaarde

Energie (kJ)	868
Vet totaal (g)	19
Koolhydraten totaal (g)	4,5
Eiwit totaal (g)	5,2

Energie (kcal)	210
waarvan verzadigd vet (g)	12
waarvan suikers (g)	4,5
Zout (g)	0,14