Donut tarte tatin 

INGREDIËNTEN

4             A9 Doony's Naturel donuts

4             Reinette appels  

100 g     Poedersuiker 

50 g       St-Allery Revolution

10 cl       Risso Chanty Deco room
2 g          Kaneel 

1             Soeplepel water

WERKWIJZE 

- Schil de appels en snijd ze in dunne partjes. 

- Plaats de appels in rondjes op de bodem van een taartvorm. Bestrooi vervolgens met kaneel. 

- Giet het water en de suiker in een pan. Karameliseer op middelhoog vuur. 

- Voeg op het eind van de bereiding de Risso Chanty Deco en de St-Allery Revolution toe. Klop tot een homogeen mengsel. 

- Giet de karamel over de appels. 

- Bak gedurende 15 minuten op 180°. Voeg vervolgens de donuts toe en bak een tweede keer gedurende 5 minuten. 

- Draai de vorm ondersteboven en presenteer de donut met de appeltjes naar boven.